Quiero pensar que en este nuevo principio en mi vida va a ser “con el pie derecho” después de andar dando vueltas y vueltas.
Debo reconocer que tenía un poco de temor, aparte de la mala onda de algunas personas que me rodean creo que fue mas fuerte hacer lo que yo quería, como siempre ha sido, aunque en esta oportunidad es algo un poco más serio.
Yo, que jamás imaginé incursionar en las lides reposteras, estoy aquí escribiendo sobre mis buenas experiencias al respecto, algo.. que ni yo misma me lo creo ¡!!
…Y hoy , analizando las cosas, sé que no lo hice antes porque la gente que tenía a mi alrededor estuvo siempre pendiente de que yo entrara en la cocina , cogiera unas cacerolas y me ponga a cocinar.
Esto siempre causó en mi una rebeldía espantosa, sentía que nada de lo que hiciera en otros aspectos era valioso… siempre los comentarios desagradables porque no era la “cocinerita ideal”…agggg, nadie tomó en cuenta que antes de casarme era una exitosa ejecutiva en una oficina, muy agradable, sociable y llena de proyectos que no llegaron a concretarse porque un embarazo antes de tiempo , lo cual me alegró inmensamente, hizo que dejara de lado todo , y de lo cual no me arrepentí jamás.
Siempre acostumbrada a trabajo de oficina y a mis estudios, era imposible que me diera tiempo para entrar en la cocina, y esto a pesar de tener una madre que cocinaba como los dioses, pero que nunca me dejó entrar en sus dominios y no tuvo la iniciativa de “enseñarme a guisar” para así prepararme para ser una buena ama de casa.
Lo más gracioso de todo esto que me está pasando es que hace muchos años, en un viaje que hice una amiga me convenció de ir a visitar a una pitonisa, la que me dijo , aunque no lo crean, muchas de las cosas que me han ido sucediendo en el pasar de los años y una de ellas fue de que iba a terminar en un negocio de alimentos … recuerdo que salí descontenta por esto y con un dolor en la billetera pensando que se había equivocado enormente .
En fin, después de un matrimonio frustrado y una relación no muy buena estoy aquí escribiendo a forma de relax, comentando algo sobre mi y todavía un poco asombrada de estar ahora dedicándome a la repostería.
